Опрос


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


Приборы для приготовления мороженого

Опубликовано: 11.10.2018

видео Приборы для приготовления мороженого

Готовлю Фруктовое мороженое! Ice Cream Maker из Китая. Alex Boyko

Мороженое любят все. С помощью мороженицы можно приготовить вкусное и натуральное мороженное в домашних условиях.



Виды машинок для мороженого

Механическая

Необходимо хорошо охладить ёмкость b влить в неё массу для мороженого, а затем вручную тщательно взбивать массу в течение 40-50 минут, проворачивая специальную ручку.

Электрическая полуавтоматическая

Чашу нужно хорошо охладить в морозилке, затем влить смесь для мороженого, и включить прибор. Через 30-40 минут будет готово мороженое. Полуавтоматические модели пользуются спросом среди покупателей, из-за доступной цены. Нужно учитывать, что машинка за один раз готовит только одну порцию, затем ёмкость необходимо снова охладить минимум 12 часов.


Фризер для ролл мороженое - оборудование для жареного мороженого

Фризер для мороженого

Электрическая автоматическая (компрессорная или фризер)

Прибор оснащён встроенной холодильной установкой. Ёмкость не нужно постоянно охлаждать в морозилке. Необходимо только заранее включить прибор, для охлаждения чаши, а затем влить в неё массу и начать приготовление десерта. Чаша постоянно охлаждается в процессе приготовления и смесь не кристаллизуется, мороженное получается мягким и однородным. Устройство можно использовать в любое время, можно готовить следующую порцию сразу после приготовления предыдущей, не нужно ждать несколько часов, чтобы охладить ёмкость. Такие модели стоят намного дороже остальных, но ими легко пользоваться и времени на приготовление мороженного требуется меньше. Специалисты советуют приобретать именно их.

Важные характеристики устройства

Объём чаши

Обычно составляет от 500 гр. до 6 л. Ёмкость изготавливается из пластика или нержавеющей стали. Металлические ёмкости прочнее и прослужат дольше. Лопатка для перемешивания изготавливается из пластика. Иногда вместо ёмкости внутри имеются стаканчики, в которые закладывается смесь.

Мощность

Полуавтоматические модели имеют небольшую мощность от 40 до 350 Вт. Автоматические модели гораздо мощнее 1500 -2000 Вт. Мороженое в таких машинках готовиться быстро, время приготовления мороженного не влияет на его вкус.

Дополнительные опции:

Наличие прозрачного окошка в корпусе. Помогает присматривать за приготовлением мороженого. Таймер и звуковой сигнал. Сообщает об окончании процесса приготовления. Длина шнура. Шнур должен был достаточно длинным, чтобы можно было удобно и безопасно расположить прибор. Отсек для хранения шнура. Помогает спрятать шнур, и облегчает хранение прибора. Уровень шума. Некоторые модели очень сильно шумят. Можно поверить уровень шума, включив прибор в магазине. Возможность приготовления йогурта. Книга рецептов

Все эти дополнительные функции отражаются на стоимости прибора. Нужно заранее решить какие именно опции будут полезны, чтобы не переплатить за то, что не будет использоваться.

Советы для пользователей

При приготовлении мороженого нужно соблюдать пропорции. Масса при застывании увеличиваться в объёме, если налить слишком много, то мороженное не застынет. Из 500-600 гр. смеси получиться примерно 1 л мороженого. При покупке полуавтоматической машинки нужно учесть объём чаши, необходимо, чтобы она помещалась в морозилку вертикально. В домашнее мороженое можно добавлять фрукты, ягоды, шоколад, орехи и другие наполнители. Следует покупать прибор, на который имеется гарантийный талон. Чтобы прибор служил долго необходимо соблюдать все правила эксплуатации. При поломке прибора лучше обратиться к специалисту. Выбрать машинку для мороженного несложно самое главное определиться с типом устройства, объёмом чаши и дополнительными функциями. Перед тем как прийти в магазин можно посмотреть отзывы покупателей в интернете.

Вам также может быть интересно

Советуем приготовить

Загрузка...

Популярные новости



Как выбрать обувь для ребенка? Подошва. Основное правило такое: чем меньше ребенок, тем более тонкой

Ответьте, только честно, спрашиваете ли вы своего ребенка, при примерке обуви, его мнение? Интересуетесь

Как выбрать качественную обувь для малыша — правила выбора и примерки Первая обувь для малыша –

Скоро зима и для родителей настает время, когда надо задуматься о приобретении качественной и главное

rss